BQL Kiosk/Café verkauft Dinge und Essen. Dienstags findet der Kiosk statt. Am Mittwoch wird Frühstück verkauft.
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Die Schüler*innen
- planen und gestalten Wochenangebote,
- kalkulieren, schreiben einen Einkaufszettel und kaufen ein,
- bereiten die Speisen zu,
- bereiten die Essenstheke/den Verkaufsstand vor,
- sortieren Ware, preisen sie aus und verkaufen sie,
- führen Aufräumarbeiten durch,
- zählen die Tageskasse und machen eine Endabrechnung,
- verbessern und fördern ihr Ernährungsverhalten,
- erlernen erste Grundlagen von wirtschaftlichen Kompetenzen,
- erlernen Grundlagen der Speisenzubereitung und den Umgang mit Lebensmitteln.
