BQL Kiosk/Café verkauft Dinge und Essen.
Dienstags findet der Kiosk statt.
Am Mittwoch wird Frühstück verkauft.
Die Schüler*innen
- planen und gestalten Wochenangebote,
- kalkulieren, schreiben einen Einkaufszettel und kaufen ein,
- bereiten die Speisen zu,
- bereiten die Essenstheke/den Verkaufsstand vor,
- sortieren Ware, preisen sie aus und verkaufen sie,
- führen Aufräumarbeiten durch,
- zählen die Tageskasse und machen eine Endabrechnung,
- verbessern und fördern ihr Ernährungsverhalten,
- erlernen erste Grundlagen von wirtschaftlichen Kompetenzen,
- erlernen Grundlagen der Speisenzubereitung und den Umgang mit Lebensmitteln.
